En öl - rena hälsokuren
SKUMMANDE MEDICIN En finsk forskare menar att ett par glas öl per dag kan motverka en rad sjukdomar. Luleåtjejerna Maria Pettersson,
19, Jessica Sandberg, 23, Anna Landin, 23, och Sofia Johansson, 23, på restaurang Carmen i Stockholm lät sig dock inte imponeras.
"Det struntar väl jag i om det är nyttigt eller ej", var Sofias spontana reaktion.
Foto: STEFAN JERREVÅNG |
Aftonbladets ölexpert Göran Winbergh.
Foto: PETER KNOPP |
|
Forskare: Drick två stora glas varje dag
Äntligen en positiv nyhet för alla som gillar öl.
Finska forskare har kommit fram till att det hälsosamt - betydligt hälsosammare än vin.
Forskare Silja Home säger i tidningen Ilta-Sanomat att öl innehåller många vitaminer och näringsämnen som är viktiga för den
allmänna hälsan. De vitaminerna finns varken i vin eller starksprit.
Öl förebygger hjärt- och kärlsjukdomar,
cancer, benskörhet, demens, alzheimer och vuxendiabetes. Ölet håller också blodtrycket i schack.
Enligt
Silja Home räcker två stora öl (45-50 cl) för att fylla hälften av människans dagliga behov av B-vitamin.
Bra för vegetarian
Särskilt för vegetarianer
är det viktigt att få i sig tillräckligt med B-vitaminer och då kan en kombination av öl och vitaminpiller vara lämpligt,
föreslår den finska forskaren.
Aftonbladets ölexpert Göran Winbergh är inte alls förvånad över att
öl är nyttigt - han är mer förvånad över att finnarna kommit på det här nu.
- Det har varit känt i
50 år att öl innehåller både mineraler, spårämnen och alla vitaminer utom C-vitaminet, säger han.
-
En amerikansk näringsprofessor sa en gång att ska man ta med sig en dryck till en öde ö för att klara sig så länge som möjligt
så är öl det självklara valet.
Gå ner i vikt
För den som önskar gå ner i vikt rekommenderar Göran Winbergh boken "Banta
med öl".
- Mättnadskänslan kommer snabbt och man får i sig få kalorier, säger han.
Forskaren
Silja Home påpekar dock att det räcker med tre stora öl för män medan kvinnor inte bör dricka mer än två i taget. Dricker
man mer ökar riskerna snabbt för att drabbas av problem med hjärtat.
Publicerad: 2003-03-08
